Whey Protein

Whey Protein, auch Molkenprotein oder Molkeneiweiß genannt, ist das Protein aus der Molke. Molke bleibt übrig, wenn aus Milch Käse hergestellt wird. Das Protein wird gefiltert und zu einem Pulver getrocknet, das du mit Wasser oder Milch mischst.

Es gibt verschiedene Sorten: Konzentrat, Isolat, Hydrolysat und Clear Whey. Der Unterschied liegt vor allem im Protein- und Fettgehalt. Du suchst ein Proteinpulver ohne Milch? Dann sieh dir alle unsere Proteinpulver an, darunter unser pflanzliches Veganes Protein.

Der Unterschied liegt darin, wie stark die Molke gefiltert wurde. Das siehst du auch an unseren Produkten:

• Konzentrat: Molkenprotein besteht vor allem aus Molkenproteinkonzentrat. Es hat einen hohen Proteingehalt, enthält etwas Fett und schmeckt schön cremig.
• Isolat: stärker gefiltert. Molkenproteinisolat enthält noch mehr Protein pro Gramm Pulver und sehr wenig Fett.
• Hydrolysat: Molkenprotein, das bereits teilweise in kleinere Stücke zerlegt wurde. Einzeln verkaufen wir es nicht, aber ein Teil unserer Whey-Produkte enthält einen kleinen Anteil Hydrolysat.

Welches der beiden Produkte zu dir passt, liest du in der nächsten Frage.

Das hängt davon ab, was dir wichtig ist. Du möchtest möglichst viel Protein pro Gramm Pulver und sehr wenig Fett? Dann passt Molkenproteinisolat zu dir. Du hast die Wahl zwischen Vanille und Banane.

Du magst einen cremigen Shake und viel Auswahl beim Geschmack? Dann passt Molkenprotein besser zu dir. Es ist in vielen Geschmacksrichtungen erhältlich, von Vanille und Schokolade bis Cinnamon Roll und Yoghurt Raspberry.

Beide findest du auch in unserer Kategorie Proteinpulver, neben dem pflanzlichen Eiweißpulver Veganes Protein.

Clear Whey ist eine klare Form von Whey-Isolat. Du mischst es mit Wasser und trinkst dann keinen cremigen Shake, sondern etwas, das an Limonade erinnert. Mit Eiswürfeln ist es im Sommer schön erfrischend.

Unsere Klare Molkenprotein-Limonade hat einen hohen Proteingehalt und enthält wenig Fett. Du hast die Wahl zwischen Pfirsich-Eistee, Strawberry und Golden Apple.

Jedes Whey Protein in dieser Kategorie hat einen hohen Proteingehalt: Der Großteil der Kalorien stammt aus Protein. Der Proteingehalt ist aber je nach Produkt verschieden:

• Molkenproteinisolat und Klare Molkenprotein-Limonade sind extra gefiltert. Von unseren Whey-Produkten enthalten diese beiden am meisten Protein pro Gramm Pulver.
• Molkenprotein hat einen hohen Proteingehalt und etwas mehr Fett als das Isolat. Dadurch ist der Shake cremiger.
• Eisgekühlter Proteinkaffee hat einen hohen Proteingehalt und enthält zusätzlich Instantkaffee.

Wie viel Protein du pro Shake aufnimmst, hängt auch davon ab, wie viel Pulver du verwendest. Halte dich dafür an die Verzehrempfehlung.

Molkenprotein, Molkenproteinisolat, Klare Molkenprotein-Limonade und Eisgekühlter Proteinkaffee haben alle vier einen hohen Proteingehalt. Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse und zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Proteine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Ein Proteinshake ist eine Ergänzung zu deiner Ernährung und kein Ersatz für abwechslungsreiches Essen. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) nennt für Erwachsene einen Referenzwert von 0,83 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag.

Mische eine Portion Pulver mit Wasser oder Milch und schüttle gut durch. Die Klare Molkenprotein-Limonade mischst du nur mit Wasser. Wie viel Pulver du pro Shake verwendest, ist je nach Produkt verschieden. Halte dich deshalb an die Verzehrempfehlung des jeweiligen Produkts: Molkenprotein, Molkenproteinisolat, Klare Molkenprotein-Limonade oder Eisgekühlter Proteinkaffee.

Einen Shake kannst du zu jeder Tageszeit trinken: nach dem Aufstehen, nach dem Training oder zwischendurch. Wichtig ist vor allem, wie viel Protein du über den ganzen Tag aufnimmst. Wie viel Protein zu dir passt, berechnest du mit unserem Kalorienrechner.

Ja. Eisgekühlter Proteinkaffee ist eine Mischung aus Molkenproteinkonzentrat, Molkenproteinisolat und Instantkaffee. Der Kaffee liefert das Koffein. Außerdem hat der Shake einen hohen Proteingehalt.

Mit einem Shake nimmst du ungefähr so viel Koffein auf wie mit einer Tasse Kaffee. Rechne diese Menge zu deinem übrigen Kaffee und zu Energydrinks hinzu. Nach Einschätzung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sind bis zu 400 mg Koffein pro Tag für gesunde Erwachsene gesundheitlich unbedenklich, davon höchstens 200 mg auf einmal. Bist du schwanger oder stillst du, dann liegt dieser Wert bei 200 mg pro Tag. Für Kinder nicht empfohlen.

Auch unser Molkenprotein enthält in den Geschmacksrichtungen mit Kaffee oder Schokolade, etwa Cappuccino und Schokolade, etwas Koffein. Und die Klare Molkenprotein-Limonade in der Geschmacksrichtung Pfirsich-Eistee enthält Tee-Extrakt, in dem ebenfalls etwas Koffein stecken kann.

Whey wird aus Milch gewonnen. Molkenprotein, Molkenproteinisolat, Klare Molkenprotein-Limonade, Eisgekühlter Proteinkaffee und der Grow-Lekker Bulkpot enthalten deshalb Milch. Keines dieser Produkte verkaufen wir als laktosefrei. Du reagierst empfindlich auf Laktose oder hast eine Milchallergie? Dann prüfe immer die Zutaten, bevor du bestellst.

Du möchtest ganz auf Milchprodukte verzichten? Dann wähle Veganes Protein, ein pflanzliches Proteinpulver auf Basis von Erbsen-, Lupinen- und Hanfprotein. Bitte beachte: Es enthält Lupinen.

Whey Protein ist kein Schlankheitsmittel. Ob du abnimmst, hängt davon ab, wie viele Kalorien du aufnimmst und verbrauchst. In einem Shake mit Wasser stammen die meisten Kalorien aus Protein. Molkenproteinisolat enthält sehr wenig Fett und Klare Molkenprotein-Limonade wenig Fett. Molkenprotein ist cremiger und enthält etwas mehr Fett. Mischst du deinen Shake mit Milch, dann kommen die Kalorien der Milch hinzu.

Du suchst dagegen einen Shake mit zusätzlichen Kohlenhydraten? Der Grow-Lekker Bulkpot ist ein Weight Gainer mit viel mehr Kohlenhydraten und Kalorien pro Portion. Das Protein darin stammt unter anderem aus Molkenproteinkonzentrat.